Nitrati koji se nalaze u cvekli igraju ključnu ulogu u poboljšanju cirkulacije. Jedan od najvažnijih aspekata je njihova sposobnost da se u organizmu transformišu u azot oksid. Ovo jedinjenje je poznato po tome što pomaže u relaksaciji i širenju krvnih sudova. Ovim procesom omogućava bolji protok krvi i transport hranljivih materija kroz telo. Osim što poboljšava cirkulaciju, ovo takođe može doprineti poboljšanju izdržljivosti tokom fizičke aktivnosti.
Postoje brojni načini za unos nitrata iz cvekle. Neki je konzumiraju u kuvanom obliku, dok drugi preferiraju ukus sveže isceđenog soka. Naučne studije su pokazale da redovna konzumacija cvekle može imati značajan uticaj na nivoe azot oksida, doprinosi stabilizaciji krvnog pritiska i smanjenju umora. Ovo je čini idealnim izborom za sve koji žele podržati svoje opšte zdravlje.
Sok od cvekle je popularan način za iskorišćavanje svih njenih nutritivnih vrednosti. Ovo osvežavajuće piće možete kombinovati sa drugim voćem ili povrćem za bolji ukus. Konzumiranje soka od cvekle ujutru može obezbediti energiju za ceo dan.
Salate sa dodacima cvekle su jednostavne za pripremu i pune su hranljivih sastojaka. Možete je kombinovati sa zelenišem i orašastim plodovima za optimalnu hrskavost i ukus.
Pečena cvekla zadržava svoja hranljiva svojstva i donosi specifičnu dubinu ukusa vašim jelima. Može se koristiti kao prilog uz razna jela ili kao dodatak zdravim obrocima.